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玉米面蒸榆钱的做法步骤

1.榆钱洗干净，控水。

2.适量玉米油拌匀。

3.2把玉米面，先拌一遍。

4.一把白面拌匀。

5.再撒上一把玉米面粉，拌均匀。

6.开水上屉，大火蒸4分钟。

7.关火，晾一下水汽。

8.适量盐簸匀，香油，小米椒调味。

9.成品。

10.成品。

11.成品。

小窍门&温馨提示

玉米面粉用量:以拌松散为主。白面粉也可不加。喜欢蒜泥的，可以用蒜泥调。